http://www.foodinspiration.nl http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.com
Meld je aan voor het gratis Food Inspiration Magazine
Meld je aan voor het gratis
Food Inspiration Magazine

De foodtrends voor 2018 in één trendboek

28 oktober 2017    Frank Lindner    inspiratie food trends jaarboek

De trends voor 2018 gebundeld in 192 pagina’s vol inspiratie voor foodprofessionals!

Het Food Inspiration Jaarboek is de jaarlijkse dosis inspiratie voor chef's, ondernemers, conceptontwikkelaars, studenten en foodserviceprofessionals. Sinds 2009 presenteert Food Inspiration jaarlijks deze bijna 200 pagina’s tellende page-turner boordevol inspirerende concepten, trends, cijfers en ontwikkelingen uit de foodservicemarkt.

Het Food Inspiration Jaarboek 2018 is voor €49,- verkrijgbaar via de webshop. Wacht niet langer en bestel hier jouw portie food en service inspiratie in hardcopy!
 

Jaarboek 2018 - Have a look!

 

Goed genoeg is niet meer voldoende. Wie gemiddeld is, delft het onderspit. Met een ‘zeventje’  als feedback red je het niet meer. Een product, een concept, een ervaring in foodservice moet zo’n kwaliteit hebben dat er magnetisme ontstaat. Het tijdperk van hyperspecialisatie en instagrammable eten en drinken is aangebroken.It’s the end of good enough, and the start of something better! Je leest er alles over in het Food Inspiration Jaarboek 2018! In dit jaarboek vind je onder andere: 

  • Foodtrends- en ontwikkelingen 2018
  • Hotspots Londen, New York en Boedapest
  • Inspirerende fotoseries; ‘One Third: Ten minste houdbaar tot’ en ‘Rise and shine: de ontbijttafel in beeld’
  • Portland Pioneers: verhalen van de trendsetters uit de hipsterhoofdstad van de wereld
  • Nudging volgens Google Food
  • Foodservice omzetcijfers 2017 en voorspellingen voor 2018
  • Recepten voor persoonlijke groei
  • 10 tips en trends over terroir

 

Een kerstpakket is wel heeeeel 2016…

Interesse om het Food Inspiration Jaarboek cadeau te doen aan personeel of relaties? Neem contact met ons op en vraag naar de mogelijkheden! redactie@foodinspiration.nl

Reacties

Plaats een reactie

Inloggen met of
Als je inlogt met Twitter of Facebook wordt je reactie automatisch gepost of getweet met de link naar dit artikel.

Laatste artikelen

Nieuw magazine:
Trends aan tafel

Als je vanuit de ruimte naar de aarde kijkt, dan zie je dat mensen elkaar heel...

De foodtrends voor 2018 in één trendboek

Het Food Inspiration Jaarboek is de jaarlijkse dosis inspiratie voor chef's, ondernemers,...

Food trend #04:
Hyperspecialisatie

We zien steeds meer ondernemers met concepten starten met een zeer specifiek aanbod. We zitten...

Tafel van de toekomst

Om de honderdste editie van het Food Inspiration Magazine België te vieren, rolden we op de...

Food trend #03:
Viva terroirisme

Werd er voorheen van alles in eten toegevoegd, in de toekomst gaat het om de kunst van het...

Food trend #02:
Revival van het souper

Door flexibilisering en individualisering gaan we over naar meerdere eetmomenten per dag, met...

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

Leonie Pluyter @Leoniepluyter
"In de laatste weken van het jaar presenteert Food Inspiration je de belangrijkste foodtrends voor 2018. https://t.co/ji1Zqpxl4a"

gerrit van elst @elst126
"RT @foodinspiration: Food Inspiration brengt je de belangrijkste #foodtrends voor 2018. #Food #trend 04: #Hyperspecialisatie. We zien steed… "

Food Inspiration @foodinspiration
"Food Inspiration brengt je de belangrijkste #foodtrends voor 2018. #Food #trend 04: #Hyperspecialisatie. We zien st… https://t.co/IS4v74kKZ2"

Dilmah Nederland @DilmahNL
"Food Inspiration over "de belangrijkste foodtrends voor 2018. foodtrend #03: Viva la terroirism! In 2018 geldt: hoe… https://t.co/QtEMsxpJWB"

Santa Chris @Alberti2Chris
"RT @anatlus89: Finished my yummy dish of #shrimpscampi with #linguine #pasta on stream earlier tonight! #Cooking streams have been fun so f… "

Butchers @gwaunmeats
"A "slow roasted pork belly" recipe... looks delish! #foodinspiration https://t.co/K1YpXzBApj"

Laura Meerveld @laurameerveld
"Bouillon, de nieuwe koffie. [@brodoNYC] | | https://t.co/KgPSnWCH64 | https://t.co/3aoOYEMLRw https://t.co/cAwWBvl4XZ"

Arjan de Boer @Arjantweets
"RT @foodinspiration: Lunch & inspiratie over de reis naar een duurzamer foodaanbod van #Bakerstreet op ons HQ. https://t.co/nsHcz7BpRG"

Arjan de Boer @Arjantweets
"RT @MaaikedeReuver: Foodtrends voor 2018 gepresenteerd door @foodinspiration. Foodtrend #03: Viva terroirism! https://t.co/izfrkcpcDM"

Deli2go_NL @Deli2go_NL
"RT @MaaikedeReuver: Bedankt voor de lunch en jullie verhaal @Deli2go_NL @BakerstreetNL @rogiersoetens! https://t.co/J2X1R1wGpS"